Předkrmy

Tlačenka s cibulí a octem, chléb

92 Kč

Gothajský salám s cibulí a octem, chléb

92 Kč

Nakládaný hermelín s feferonkou a cibulí, chléb

99 Kč

Utopenec v kyselém nálevu s feferonkou, cibulí a kyselou okurkou, chléb

84 Kč

Buřty na černém pivu a medu, cibulí a zelenině, chléb

119 Kč

Grilovaná papriková klobása, hořčice, křen, chléb

149 Kč

Topinka s pikantní vepřovou směsí se zeleninou a strouhaným sýrem

139 Kč

Polévky

Poctivá gulášová polévka s kousky hovězího masa a brambor

69 Kč

Tradiční česneková polévka s anglickou slaninou, bramborem a sýrem, chlebové krutony

69 Kč

Vepřové maso

200 g

Medailonky z vepřové panenky balené ve slanině, zdobené vídeňskou cibulkou

286 Kč

200 g

Grilovaná vepřová kotleta bez kosti plněná parmskou šunkou a sušenými rajčaty, malá zeleninová obloha

269 Kč

200 g

Nudličky z vepřové panenky s paprikou, cibulí, zelenými fazolkami a žampiony ve sladko-pálivé omáčce

249 Kč

200 g

Smažený vepřový řízek, malá zeleninová obloha

198 Kč

200 g

Restovaná vepřová játra na cibuli a slanině

189 Kč

200 g

Smažená vepřová játra s domácí tatarskou omáčkou

189 Kč

200 g

Steak z vepřové krkovice - Dřevorubecká hořčice, křen, kozí rohy, chléb Smetanová omáčka s cibulí, slaninou a česnekem

219 Kč

300 g

Steak z vepřové krkovice - Dřevorubecká hořčice, křen, kozí rohy, chléb Smetanová omáčka s cibulí, slaninou a česnekem

259 Kč

200 g

Bramborové noky s vepřovou panenkou, grilovanou zeleninou, bazalkovým pestem, sypané parmazánem

289 Kč

Kuřecí maso

200 g

Filírované kuřecí prso na zeleninovém salátu se sušenými rajčaty, balkánským sýrem a bazalkovým pestem

259 Kč

200 g

Smažený kuřecí řízek, malá zeleninová obloha

198 Kč

5 Ks

Smažená kuřecí křídla v pikantním koření, podávaná s listovým salátem a čerstvou zeleninou, tipem z modrého sýru, BBQ omáčkou a chlebem

198 Kč

Doporučujeme zvolit jako přílohu Steakové hranolky s rozpuštěným cheddarem a jalapenos papričkami

200 g

Grilované kuřecí prso podávané s pečenou bramborou ve slupce a česnekovou zakysanou smetanou, silná štava, rozpečený kukuřičný klas

279 Kč

200 g

Kuřecí Cordon Bleu se šunkou a sýrem, zeleninová obloha, tatarská omáčka

249 Kč

200 g

Bramborové noky s restovaným kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a česnekem, sypané parmazánem

269 Kč

Hovězí maso

350 g

Rib eye steak z vyzrálého šumavského býčka

450 Kč

200 g

Tatarský biftek z mladých býčků servírovaný s česnekem a 5 topinkami

299 Kč

Steaky Vám připravíme na vaše přání RARE, MEDIUM, WELLDONE.

Burgery a snacky

200 g

Cheesseburger s hořčičnou majonézou, kečupem, vypečenou slaninou, plátkem čedaru, rajčetem, kyselou okurkou a listem salátu

249 Kč

200 g

Burger s trhaným vepřovým masem v BBQ marinádě s karamelizovanou cibulkou, rajčetem, kyselou okurkou, jalapeňos majonézou

249 Kč

200 g

Zapečená bageta s filírovaným RIB EYE steakovým masem, listový salát, plátek rajčete, chedar, vychucené dipem ze zeleného pepře, cibulové kroužky, salát coleslaw

329 Kč

200 g

Zapečená bageta s filírovaným kuřecím prsem, listovým salátem, plátkem rajčete, sýrem, rozpečenou slaninou a pikantní dip , malé hranolk\

299 Kč

Speciality české kuchyně

200 g

Špikovaná hovězí kýta se svíčkovou omáčkou, brusinkami a houskovým knedlíkem

279 Kč

200 g

Plzeňský Gulášek podávaný s variací knedlíků, zdobený čerstvou cibulkou a feferonkou

259 Kč

600 g

Pečená vepřová žebra v domácí pikantní marinádě, podávaná s křenem, hořčící a salíátkem coleslaw, chléb

294 Kč

Doporučujeme zvolit jako přílohu Steakové hranolky s rozpuštěným cheddarem a jalapenos papričkami

1 / 4

Čtvrtka pečené kachny s červeným dušeným zelím a domácím bramborovým knedlíkem

299 Kč

Saláty

200 g

Caesar salát s filírovaným kuřecím prsem, listy římského salátu, parmazánem a houskové krutony

259 Kč

200 g

Selský salát s medailonky z vepřové panenky a hořčičným dresinkem na listovém salátu s parmskou šunkou, vařeným vejcem, zelenými fazolkami a bramborem

289 Kč

250 g

Řecký salát s olivami, červenou cibulkou a balkánským sýrem

149 Kč

150 g

Šopský salát s paprikou, rajčaty a balkánským sýrem

149 Kč

120 g

Grilovaný hermelín na listech salátu s čerstvou zeleninou a brusinkami

199 Kč

Bezmasá jídla

150 g

Smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou

179 Kč

120 g

Smažený hermelín s domácí tatarskou omáčkou

186 Kč

Caesar salát s listy římského salátu, parmazánem a houskové krutony

159 Kč

Dezerty

Palačinka s nutellou, banánem, šlehačkou a čokoládou

149 Kč

Zmrzlinový pohár s horkými malinami, šlehačkou a čokoládou

129 Kč

Dorty se šlehačkou dle nabídky

84 Kč

Jídla na objednávku (2 dny předem)

1 Kg

Řízečková mísa

690 Kč

1 Ks

Pečené vepřové koleno na černém pivě s hořčicí a křenem

420 Kč

1,5 kg

Zeleninová mísa

400 Kč

1,5 kg

Sýrová mísa

600 Kč

1,5 kg

Salámová mísa

600 Kč

1,5 kg

Klobásová mísa

600 Kč

Doplňkový sortiment

Kečup

32 Kč

Domácí tatarská omáčka

44 Kč

Blue Cheese

49 Kč

Hořčice

23 Kč

Strouhaný křen

39 Kč

Pepřová omáčka

74 Kč

Přílohy

200 g

Vařené brambory

46 Kč

200 g

Šťouchané brambory s anglickou slaninou a rozpečenou cibulkou

59 Kč

200 g

Bramborové hranolky

59 Kč

200 g

Steakové bramborové hranolky

69 Kč

200 g

Steakové hranolky s rozpuštěným cheddarem a jalapenos papričkami

109 Kč

200 g

Domácí americké brambory

59 Kč

200 g

Restované fazolové lusky s anglickou slaninou a cibulkou

129 Kč

160 g

Houskové knedlíky (4 Ks)

48 Kč

200 g

Bramborové knedlíky (5 Ks)

56 Kč

4 Ks

Domácí bramboráčky

80 Kč

160 g

Dušené červené zelí

48 Kč

1 Ks

Ciabatta

68 Kč

1 Ks

Chléb

7 Kč

Něco na zobnutí

Brambůrky - solené, hořčicové

40 Kč

Arašídy

40 Kč

Kešu

50 Kč

Pražené mandle

119 Kč

Křupky

40 Kč

Hradecké tyčinky

40 Kč

Tyčinky Bohemia

36 Kč

Žvýkačky

30 Kč

Seznam alergenů

A1

Obiloviny obsahující lepek - (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

A2

Korýši a výrobky z nich

A3

Vejce a výrobky z nich

A4

Ryby a výrobky z nich

A5

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

A6

Sójové boby (sója) a výrobky z nich

A7

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

A8

Skořápkové plody - (a) madle, (b) lískové ořechy, (C) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich

A9

Celer a výrobky z něj

A10

Hořčice a výrobky z ní

A11

Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

A12

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentrátech výšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2

A13

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

A14

Měkýši a výrobky z nich

kontakt

+420 414 115 011

+420 601 541 153

info@johannahof.cz

po-čt:

pá-so:

ne:

11.00 - 23.00

11.00 - 24.00

11.00 - 22.00